普洱茶作為商品,過(guò)去主要是邊銷(xiāo)和外銷(xiāo)。因此,大多數(shù)普洱茶其花色、級(jí)別不同均有各自的茶號(hào)。而且,在目前關(guān)于普洱茶的書(shū)籍中,經(jīng)常提到一些茶號(hào),為了使廣大消費(fèi)者對(duì)“茶號(hào)”的內(nèi)涵有所了解,特作如下介紹。
茶號(hào)(又叫嘜號(hào))是出口貿(mào)易工作中用于對(duì)某種茶品質(zhì)特點(diǎn)的標(biāo)識(shí)。主要用于進(jìn)出口業(yè)務(wù)。
有兩點(diǎn)要注意。第一,茶號(hào)不能用來(lái)判斷茶葉貯藏時(shí)間的長(zhǎng)短;第二,不能作為識(shí)別經(jīng)營(yíng)、生產(chǎn)企業(yè)的標(biāo)識(shí)。從1973年昆明茶廠開(kāi)始試制普洱茶(人工渥堆發(fā)酵)于1975年正式批量生產(chǎn)、出口至今已有近30年的歷史了。在幾十年貿(mào)易活動(dòng)中,云南茶葉進(jìn)出口公司建立了許多茶號(hào),每一個(gè)茶號(hào)都包裝(散茶)、大包裝(整件包裝散茶)或緊壓茶,為某個(gè)生產(chǎn)廠家生產(chǎn)。以普洱茶的茶號(hào)為例,前面兩位數(shù)為該廠創(chuàng)制該品號(hào)普洱茶的年份,最后一位數(shù)為該廠的廠名代號(hào)(1為昆明茶廠,2為勐海茶廠,3為下關(guān)茶廠,4為普洱茶廠),中間二位數(shù)為普洱茶級(jí)別。如“75671”表示昆明茶廠生產(chǎn)的6、7級(jí)普洱茶,該廠1975年開(kāi)始生產(chǎn)該種普洱茶。
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下關(guān)茶廠的茶號(hào):7663、7653、7633(袋泡)、7643(袋泡)、8653、8663、76563、76073、76083、76093、76103、76113、76153(碎茶)。
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勐海茶廠的茶號(hào):7572、7452、8582、8592、7542、79562、79072、79082、79092、79102、79122(碎茶)。
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昆明茶廠的茶號(hào):7581、421、75671、75071、78081、78091、78101。
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普洱茶廠的茶號(hào):77074、77084、77094、77104。
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云南省茶葉進(jìn)出口公司在1988年發(fā)文并注明品質(zhì)和級(jí)別的茶號(hào):7452(高檔七子餅)、7572(中檔七子餅)、8582(普洱青餅)、8592(普洱熟餅)、7542(普洱大餅)(青餅)。
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云南省茶葉進(jìn)出口公司在1991年發(fā)文并注明品質(zhì)和級(jí)別的茶號(hào):7542(青餅)、76113(普洱散茶級(jí)外)、79122(勐海普洱碎茶)、76153(下關(guān)普洱碎茶)。